アロインレスだからカラダにやさしい！多糖体とミネラルが充実
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日本で「医者いらず」といわれるアロエ。多くの方が思い浮かべられるのが、「キダチアロエ」だと思います。
じつは、アロエは交配が進みやすく、雑種を含めると世界には数百種類もあるといわれています。
その中で食用として用いられるのが、主にキダチアロエと今回ご紹介するアロエベラです。
日本ではなじみの深いキダチアロエですが、世界で見ると圧倒的にアロエベラの知名度が高いです。
アロエベラの学名は、アロエ・バルバデンシス・ミラーですが、通称でアロエベラと呼ばれます。
アロエベラの「ベラ」とはラテン語で「真実」という意味を持ち、「真実のアロエ」として世界中で活用されています。
キダチアロエとアロエベラ。どちらも同じような成分を含んでいます。
ただ、使い方が大きく違います。キダチアロエは、皮をむかずに丸ごと使われる場合がほとんどですが、アロエベラは皮をむいて使われる場合が多いです。
アロエベラの場合、主にアロエの皮に含まれる「アロイン」を取り除くために皮をむきます。
キダチアロエ（木立アロエ）
アロインは、皮の果肉に接する側の管の中にあり、強烈な苦みをもつ黄色い汁（時間経過すると褐色化する）に含まれています。
このアロインは医薬指定成分で、大腸を刺激して緩下させるアントラキノン系の下剤として認定されています。
ただ、アロインは医薬成分だけあって、有効性も高いのですが、非常に刺激のある物資で、他の薬と同様に、胃酸を多く分泌させます。
キダチアロエを摂る場合は、胃酸を多く分泌させるので、空腹時は避けたほうがよいでしょう。
ですから、胃酸過多の方や逆流性食道炎の方はもちろん、胃腸が弱い方や荒れやすい方、炎症のある方にはアロインを含むキダチアロエ、またはその製品はお勧めしかねます。
また、アロインは子宮を収縮させる作用があるので、妊娠中の方は控えたほうがよいです。
このようにキダチアロエは有効性は高いのですが、刺激が強く、使い方や使用する量に注意が必要です。
アロエベラ
アロエベラ製品はキダチアロエ製品とは異なり、すべて皮を除いたゲル（ゼリー部）のみ使用します。
ですから、アロインはほぼ取り除かれており、刺激が非常に少なくカラダにやさしいアロエ製品といえます。
当店のアロエベラジュースを食品分析をかけた際は、検出はされませんでした。
アロエベラのゲルは、キダチアロエのゲルと比較して約10倍の分子量（キダチが約5万、アロエベラは約45万）があり、高分子多糖体と呼ばれる栄養素を豊富に含んでおります。
ちなみに、同じように高分子多糖体を含む食品は、アガリクス茸やサメ軟骨などがよく知られております。
その中でもアロエベラの多糖体は非常に注目されており、国内外の多くの研究機関をはじめ、大学や製薬会社で様々な研究結果が発表されております。
近年話題になった「糖鎖（細胞の表面にある生命情報分子で約10種類単糖で構成されている）」を構成する単糖の多くもアロエベラの多糖体は含んでおります。
また、非常に注目されている「腸内フローラ（腸内細菌）」にもアロエベラのゲルは大きく影響を与えるということが分かっています。
腸は、栄養素の吸収する役割だけでなく、その環境によって免疫や脳の働きは左右されるといわれております。
アロエベラゲルの多糖体は、腸内で善玉菌のエサになり、腸内フローラを整える働きがあるといわれております。
当店のアロエベラジュースは、すべて沖縄の宮古島で栽培されたアロエベラを１００％使用しております。
宮古島産アロエベラジュース「あろえべらジュース 宮古」は、宮古島のやさしさが、いっぱいつまったアロエベラジュースです。
長い年月をかけて宮古島の大自然が鍛え、島人（しまんちゅ）が丹精込めて育て上げたとっておきのアロエベラだけを使っています。
宮古の空とアロエベラ
年間平均気温が23度と温暖な島 宮古。日本では、アロエベラを露地栽培できる数少ない場所です。
いつも澄みきった青い空に浮かぶ太陽は、1年の多くを占める夏には、じりじりと光と熱で照らすものすべての身を焦がし、そして短い冬にはそのやわらかい日差しで全てのものをやさしく包み込みます。
そんな太陽の激しさ、やさしさを長い年月受け続けたアロエベラは、その身にたくましくもやさしい生命力を蓄えることでしょう。
宮古島には、毎年数多くの強力な台風が襲来します。数年前には、観測史上最大の台風に襲われました。
しかし、宮古のアロエベラは耐えました。人さえも簡単に飛ばされてしまうその激しい雨風にさらされながらも、細い根で、地表にしがみつき、貪欲なまでのその生命力を見せつけてくれました。
その往生際の悪さともいえるネバリが、アロエベラの中には息づいています。
島全体が珊瑚礁の宮古島
宮古島は、その昔海底にありました。
実は、宮古島は非常に長い時間をかけて、珊瑚礁が隆起した島なのです。
宮古の土を数メートルも掘ると、この琉球石灰岩と呼ばれる石灰岩層に当たります。
豊富なミネラルを含んだ珊瑚礁の上で、アロエベラは大きな恩恵を受けて育ちます。
そして土壌自体、弱アルカリ性であるため、農作物の生育に適しており、アロエベラが様々な栄養素を蓄える助けとなっています。
宮古島には、大きな川や山がないため、生活用水や土砂が海に流れることがありません。このおかげで、宮古の海は、世界でも有数の透明度を誇っています。
反対に川がないために、ダムが作れず、干ばつ時には、水の確保に苦労したそうです。
しかし、いまは地下ダムと呼ばれるダムがあります。降った雨は、ザルのような隙間の多い石灰岩の地層を通り、地下水となります。その地下水を「ダム」で蓄え、島の生活用水、農業用水として用いています。
この、珊瑚礁の天然のろ過装置を通ってミネラルの多く得られた水は、農業水産大臣が認定している「疏水百選」として選出され、農業用水としても高い評価を得ています。
人間の手作業でアロエベラは栽培される
宮古島のアロエベラはこの水を日々吸い上げ、大きく生長していきます。
宮古島のアロエベラは、熱い想いをもった農家の方々に栽培されています。
農薬も除草剤も化学肥料も使わず、灼熱の太陽の下、毎日黙々と雑草をむしり、手作業で有機肥料を与え、わが子を見守るように、2年から3年かけて、アロエベラを丹精込めて育て上げるのです。
太陽、大地、水、雨と風、そして人によって、鍛えられ、そして育て上げられた完熟アロエベラのゼリー部分を余すとこなく使いジュースにしました。
もちろん、アロエベラから絞りだした水以外、水分は加えていません。
宮古島が、このジュースの一滴、一滴、果肉の一粒、一粒にぎゅっと凝縮しています。
ぜひ、このアロエベラジュースを飲んで、お客様自身で宮古島を感じてください!
あろえべらジュース宮古の特長のひとつとして、その果肉量の多さがあります。
隣の写真を見てください。これは、1昼夜、アロエベラジュースのボトルを全く動かさず、写真に収めたものです。
沈みきっている果肉は、およそ全体の4分の3は占めています。
日本国内、いや海外のアロエベラジュースでも、これほど果肉の入っているものは、なかなかないでしょう。
このツブツブにアロエベラの果肉にムコ多糖体やミネラルをはじめとした様々な成分がつまっています。
飲んだ時に心地よいつぶつぶ感とそのアロエベラの栄養素をお客様自身で感じてください。
あろえべらジュース宮古は、必要ないものを全てとっちゃいました。
アロエベラと必要最小限のクエン酸とビタミンC以外のもの、保存料はもちろん、甘味料や香料など、全て取り除きました。
まさに「シンプル イズ ベスト!」
よりお客様の身体に優しいもの、そしてより品質の高いものを、そしてよりリーズナブルなものをお届けしたいという想いから、とうとう当店オリジナルのジュースを作ってしまいました。
品質、価格の面で、これ以上のアロエベラジュースはなかなか見つからないと思います。
ただ、味のほうは、あまり期待しないでくださいね。そもそもアロエベラはそんなに美味しいものではないので。
あろえべらジュース宮古に含まれている成分を調査しました。
宮古島の土壌は非常にミネラル分が豊富です。
海岸近くの石灰岩を掘って、そこからくみ上げて製造した塩は、ミネラルの種類で世界一で、ギネスにも認定されているくらいで、宮古島の土壌はミネラルが非常に多いです。
宮古島のアロエベラも例にもれず、ミネラルは豊富です。これ以外にも計測できていない多くのミネラル分があると推測できます。
（財団法人日本食品分析センター調べ）
近年ますます環境問題が取りざたされていますよね。
少しでも地球に優しいものが良いと、「あろえべらジュース 宮古」はガラスビンを使用しております。
また、ラベルは水性糊を使用しているので、水に漬けると簡単にはがせます!
リサイクル可能はもちろん、やっぱりボトルでは一番衛生的ですものね。
飲み終わったら、必ず分別してリサイクルごみに出しましょう！
飲用量は特にございませんが、1回50〜100ml程度を目安にお飲みになるとよいでしょう。酸味が気になる方はジュースなどを加えて飲みやすくしてお飲みください。
※ お腹が緩くなりやすい方は、緩くならない程度に使用量を若干控えめにしたほうがよいでしょう。
※ 時期によりジュースの味、色、果肉量等が若干変わることがあります。
これは収穫されるアロエベラの品質によることが大きいためで品質の劣化等の問題ございません。 ご理解の程宜しくお願いいたします。
これからアロエベラジュースのご利用をお考えの方に一度お読みいただいたい内容です。
アロエジュースを選ぶポイントや注意しておきたいことなど、おさえておきたい情報を記述しております。
お客様からご好評をいただいており、店長もおすすめしている内容です。
商品ページと重複する内容もあり長い文章ですが、アロエベラジュース選びのご参考になれば幸いでございます。
アロエベラ初心者の方に読んでほしい アロエベラジュース基礎知識
